Descripción
El té kombucha pét-nat Ama BAT es una nueva bebida, ligeramente espumosa, baja en alcohol pero llena de sabor. Es el resultado de fermentar infusión de té Sencha Yabukita del jardín de Moriuchi en la prefectura de Shizuoka, Japón. Debido a su profundidad y complejidad, Ama BAT es una bebida alternativa ideal para maridajes gastronómicos. Aromas frutales y cítricos, con un toque de mermelada de albaricoque y algas. Recuerdos de hueso seco y postgusto largo. Burbujas finas. Agua Procedente del manantial de Alzola, Macizo de Izarraitz, en el País Vasco. Se envejece en botella durante seis meses y continúa mejorando con el tiempo.
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